啤酒釀造中的重要物質(zhì)–酒花

2024/11/28 347

酒花在啤酒釀造過程中扮演著關(guān)鍵角色，它的作用可以概括為以下幾點(diǎn)： 1. 它為啤酒帶來清新的苦味和令人愉悅的香氣 […]

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如果啤酒是“男人的飲料”，那只能歸功于女性

2023/12/08 210

在瘟疫席卷歐洲重組社會(huì)之前，釀造和銷售啤酒主要是女性的工作。 在一幅19 世紀(jì)木刻畫中，一名婦女從她的啤酒屋向 […]

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如何選擇和配置五噸精釀啤酒設(shè)備？

2023/11/30 265

一、原料系統(tǒng)： 首先需要一款麥芽粉碎機(jī)，它可以將大麥芽粉碎成適合酵母菌消化和吸收的顆粒大小。此外，還需要一個(gè)螺 […]

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啤酒釀造中添加酵母的幾種方法

2022/12/02 573

干加法。 在酵母接種器內(nèi),放入適量的冷卻麥汁,再將洗滌保存的酵母泥，傾去上部清水,量出所需要的酵母量(0.6% […]

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回收酵母的洗滌和保存技術(shù)要求

2022/09/13 556

近代的酵母回收，多直接回收在酵母回收罐內(nèi)，罐的容量可容納2到3批同代酵母?；厥展迌?nèi)附有攪拌器和冷卻設(shè)施。酵母回 […]

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為什么近幾年各地都在建中小型精釀啤酒工廠？

2021/04/01 757

  疑 為什么近幾年各地都在建中小型精釀啤酒工廠？ 答 山東精鷹精釀啤酒設(shè)備設(shè)計(jì)生產(chǎn)制造服務(wù)商來解答 […]

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年產(chǎn)1.2萬噸精釀啤酒廠整線服務(wù)設(shè)計(jì)方案

2021/03/31 988

杭州年產(chǎn)12000噸精釀啤酒生產(chǎn)線服務(wù)設(shè)計(jì)方案 客戶名稱：杭州海曼法酷酒業(yè)有限公司 采購設(shè)備：6000L五器糖 […]

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如何籌建一個(gè)小型精釀啤酒廠？

2021/03/09 1264

如何籌建一個(gè)小型精釀啤酒廠？?建一個(gè)小型精釀啤酒廠需要多少錢。隨著中國精釀啤酒的市場發(fā)展，越來越多的中小型啤酒 […]

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江西年產(chǎn)5000噸精釀啤酒生產(chǎn)線服務(wù)設(shè)計(jì)方案

2021/03/03 910

IU 江西年產(chǎn)5000噸精釀啤酒生產(chǎn)線服務(wù)設(shè)計(jì)方案 客戶名稱：江西贛泉啤酒有限公司 采購設(shè)備：5000L四器糖 […]

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山東精鷹為啤酒廠擴(kuò)產(chǎn)增加30噸發(fā)酵罐項(xiàng)目已安裝調(diào)試完成

2021/03/03 2155

  本公司主要服務(wù)于大中型啤酒工廠的設(shè)備整線制作安裝工程，山東精鷹運(yùn)用超群的技術(shù)工藝、符合標(biāo)準(zhǔn)的材質(zhì) […]

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