產(chǎn)品材質(zhì)由食品級(jí)304不銹鋼制作（下料—焊接—拋光—打磨—試壓）

產(chǎn)品組合糖化煮沸罐+過(guò)濾旋沉罐

總功率45kw

生產(chǎn)速度500L（kg/h）

占地面積50m2

外形尺寸1260mm*2660mm

加熱方式電加熱、蒸汽加熱

山東精鷹500L兩器糖化精釀設(shè)備主要應(yīng)用于酒店、實(shí)驗(yàn)教學(xué)、小型釀酒廠等場(chǎng)所。本設(shè)備是公司根據(jù)實(shí)際情況（場(chǎng)地、位置、占地面積、銷(xiāo)量等）以及客戶(hù)要求定制的一款糖化釀酒設(shè)備?？蓪?shí)現(xiàn)自產(chǎn)自銷(xiāo)擁有自己的精釀品牌。公司提供專(zhuān)屬啤酒設(shè)備方案，全程有專(zhuān)業(yè)人員與客戶(hù)溝通相關(guān)問(wèn)題，及時(shí)匯報(bào)設(shè)備生產(chǎn)情況，保證將安全穩(wěn)定、高性?xún)r(jià)、豪華美觀的設(shè)備送到客戶(hù)手中。

糖化煮沸鍋

整個(gè)鍋體可實(shí)現(xiàn)糖化和煮沸2個(gè)功能，設(shè)備整體采用蒸汽加熱、雙層保溫，底部裝有排渣口，頂部帶有攪拌系統(tǒng)，攪拌器的轉(zhuǎn)速必須與鍋體直徑相適應(yīng)，醪液能夠均勻糖化，使麥汁與聚合物可快速分離。

當(dāng)麥汁過(guò)濾完回到罐體內(nèi)，將麥汁煮沸升溫至沸點(diǎn)，持續(xù)60—90分鐘，在麥汁達(dá)到沸點(diǎn)的時(shí)候加入啤酒花，酒花中的苦味物質(zhì)和香味物質(zhì)在煮沸時(shí)溶解，賦予了麥汁獨(dú)特的味道。

過(guò)濾旋沉鍋

過(guò)濾部分的有效容積為500L，旋沉部分的有效容積為500L。

過(guò)濾部分采用不銹鋼精細(xì)制作并經(jīng)過(guò)保溫處理防止降溫，可實(shí)現(xiàn)自然過(guò)濾和抽濾2種方式，設(shè)備上部有2根進(jìn)管，一個(gè)用于麥汁回流和洗糟（洗糟裝置采用雙傘流板形式）；另一個(gè)是洗滌管（過(guò)濾槽的洗滌）。圓形視鏡人孔在設(shè)備上方，便于觀察、側(cè)面是方形出糟口，底部帶有清洗裝置，清洗方便，不變形。

回旋沉淀部分使用逆時(shí)針切線進(jìn)料，進(jìn)料口在液位下1/3處；在保證酒花槽和熱凝固物分離的同時(shí)，方便操作，減少料液的損失。附帶有標(biāo)準(zhǔn)洗球、液位管、視鏡、清洗管路。

500L設(shè)備實(shí)際操作過(guò)程中，如何維護(hù)、延長(zhǎng)設(shè)備的使用期呢？具體步驟如下：

• 每次糖化完成后，對(duì)設(shè)備以及管道進(jìn)行全面的清洗。
• 在運(yùn)行過(guò)程中如發(fā)現(xiàn)異常，不可隨意拆卸，應(yīng)馬上聯(lián)系售后人員解決。
• 所使用的電氣設(shè)備禁止與水接觸。
• 每日檢查設(shè)備氣壓表、安全閥，如發(fā)現(xiàn)老化要及時(shí)更換，以保設(shè)備的正常運(yùn)行。
• 定期給耕刀裝置添加潤(rùn)滑油。
• 過(guò)濾時(shí)禁止大流量抽取麥汁，以免損壞篩板。